Altong Korean Crispy Chicken

 

 

“อัลทงต๊อกกังจอง”

อัลทง    แปลว่า กล้ามเนื้อ หรือจอมพลัง
ต๊อก”      แปลว่า แป้งต๊อก เป็นลักษณแป้งที่เป็นเอกลักษณ์ของเกาหลี มีความหนึบเคี้ยวเพลิน
กังจอง  แปลว่า ขนมหรือของหวานชนิดหนึ่งของเกาหลีที่ใช้ในงานสำคัญ สำหรับแขกคนสำคัญ โดยเมื่อนำมาผัดกับซอสสไปซี่คาราเมลแล้ว จะมีความกลมกล่อมลงตัว

 

 

Home